油は敵ではない！

　ファットアダプテーションに懐疑的だった私だが、これは事前の知識が少なかったにすぎないと思っている。

　油をとるために「糖質を制限する」という面ばかりが独り歩きしているが、脂質代謝を上げることのポイントはそこではない。レースで糖質を摂るならば、普段からそれなりに糖を分解できる身体になっている必要があり、糖質を毛嫌いしすぎるのは違う。また、油を意識するからといってゴクゴク油を飲むかというと、それも違う。油といっても色んな食材があって、そのなかからバランス良く選べばいい。油も糖も、決して敵ではない。

　油は持久力向上に効果があると身体を張って証明したわけだが、体質改善のためにトレーニングの質が落ちては意味がない。食生活と運動を組み合わせて行うこの手法は、正しい知識とデータに基づいて行うことが大事だと痛感した。今回は3週間で結果が出たが、身体を変えるには言わずもがな継続が重要であり、間違ってもレース直前に慌ててやるものではない。

　今回のような食事と運動なら無理なく続けられそうな気がする……けれど、炭水化物ってなぜか旨い。丼ぶりにパスタ、ビール、スイーツ。ランニングのご褒美は適度に設けて、油生活をゆるく続けていきたいと思う。

　私以外の2人のランナーの検証結果については、ぜひ誌面でご覧になってください。とても興味深い結果が出ています。