青春GOLF ――石川遼に密着! BACK NUMBER
石川遼が激戦の最中に堪能している、
ゴルフコースのお気に入り料理とは?
text by
雨宮圭吾Keigo Amemiya
photograph byAP/AFLO
posted2011/01/23 08:00
賞金王を獲った一昨年からグッと大人びた雰囲気になってきた石川。相変わらずゴルフ漬けの日々を送るが、ファッションもグルメも(恋愛も?)猛勉強中!
タイガーも絶賛! 名門コースのフレンチトースト。
【肉料理】 宮崎・フェニックスCCのフェニックスゴルフチーズバーガー
バンズに挟まれているのはパテとチーズ、レタス、トマト、ベーコン、玉ねぎスライス、目玉焼きとオーソドックスなものばかりです。ただし、パテに使う牛肉は、A4等級以上と定められた宮崎牛を100%使用。そのボリュームはまさにハンバーグのようで食べ応えも十分です。
フェニックスCCにはタイガー・ウッズもお気に入りだったという牛丼もあるのですが、「そう言いますよね。でも牛丼は食べたことないなあ。いつもチーズバーガーばっかり食べてる」とこのメニュー一筋。
「ヘーゼルティン('09年全米プロの会場)のクラブハウスの外で選手用に作ってたハンバーガーもおいしかった」
昔は某大手ハンバーガーチェーンのCMにも出演していましたが、若者らしくハンバーガーは大好物なのでしょう。
【デザート】 静岡・太平洋クラブ御殿場コースのフレンチトースト
石川が思い入れの強い大会として名前を挙げるのが毎年11月に行われる三井住友VISA太平洋マスターズです。アマチュア時代の'07年から出場を続けていることも一因ですが、思わぬところにも理由がありました。
「意外と大切なのはレストランの朝ごはん。会場入りした日にいつも思うんです。今週はこんなきれいな景色を見ながら毎日こんなおいしいごはんが食べられるんだ。そう思っただけでワクワクしてくる」
コース側も和定食の魚を毎日変えたり、日替わりで趣向を凝らした小鉢をつけたりと、大会中はきめ細かなサービスを選手に提供しています。
ここでの石川の朝の定番メニューが和定食or洋定食+フレンチトーストというもの。
「タイガーも世界で一番おいしいって言ったんですよね。僕もここのフレンチトーストは1年間待ち遠しい。絶品ですよ」
昨年はついに大会初優勝を飾りましたが、そのパワーの源は朝に食べるスイーツがもたらしたに違いありません。
【コーヒー】 山梨・富士桜CCのカフェオレ
フジサンケイクラシックも石川はアマチュア時代から出場していて、大好きと公言している大会です。ここでの楽しみは特製のカフェオレです。特製と言っても、ミルクが多く入っているだけなのですが……。
「アイスカフェオレのミルクの多さが好きなんです。他のコースでミルクを多めにしてくださいとお願いしても何かが違う。僕の好きなアイスカフェオレの味を分かってくれているというか、初めて飲んだときからドンピシャだったんです。『奇跡が起こった!』と思いましたよ」
ミルクの量にまでミラクルを感じられる相性のよさが、自身初の大会連覇をもたらしたのです。