オーガスタに美味しい寿司はあるのか？

　今年もゴルフの祭典と言われるマスターズの季節がやってきました。舞台はもちろん緑に輝く米ジョージア州のオーガスタナショナルゴルフクラブ。昨年大会で歴史的な日本人初優勝を飾った松山英樹にとって、ディフェンディングチャンピオンとして臨む例年以上に特別な大会になります。アメリカのゴルフ専門誌でも、最新のマスターズプレビュー号は英樹が表紙でした。それだけ周りの注目度は高いんです。

　マスターズならではの行事として、開幕2日前に歴代王者がクラブハウスに一堂に会するチャンピオンズディナーがあります。錚々たる顔ぶれが揃う大事な晩餐のメニューを決めるのは前年優勝者の役目。イギリス出身のニック・ファルドだったらフィッシュアンドチップス。セルヒオ・ガルシアならスペイン伝統のロブスターリゾットのように、それぞれのお国柄を出してくることが多いんです。