古木克明／格闘家　「リングで見せるフルスイング」

＜晩＞　フカ肉の中華炒め、フカ肉団子の中華スープ、ひじきの煮物、きんぴらごぼう、ごはん。「フカヒレは広く知られてるけど、じつはフカ肉もなかなかおいしい。中華の食材を卸している知人に送ってもらってるんだけど、高タンパク、低脂肪で、臭みもない。アスリートに最適の食材なんです」