岡田武史の名言 

2010年南アフリカW杯の日本代表は、大会前の振るわない結果もあって逆風にさらされていた。しかし、本大会では見事に決勝トーナメント進出を果たし、日本列島は興奮の渦と化した。守備重視のシステム変更に本田圭佑の“ゼロトップ”起用などが打開の要因になったとされるとともに、見逃せなかったのはコンディショニングの成功。その要因の1つとして日本代表専属シェフを務めた西芳照氏の料理があった。「美味しいだけじゃなく、とても安心感があるんです」（駒野友一）と、文字通り選手の心身を癒した。西シェフらの奮闘を知っているからこそ、当時の岡田監督は感謝の念を伝えたのだ。

Number770号(2011/01/13)