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さぼてんこだわりの食べ方提案として「海峡塩」がセットに

株式会社グリーンハウスフーズが展開する「とんかつ新宿さぼてん」は、8月17日（月）から全国のレストラン店舗にて、「青森県産 雪乃国ロースかつ御膳」を期間限定で販売開始いたします。



■ご当地ロースの魅力を引き出す、さぼてんならではの味わい方
さぼてんが自信を持ってお届けするご当地ロースシリーズ。今回登場する「青森県産 雪乃国ロースかつ御膳」は、雪国の澄んだ空気と清らかな水で育ち、やわらかな肉質と旨み、脂のまろやかな甘みと余韻の残るコクが特徴です。
また、さぼてんでは、自慢のかつをよりおいしく召し上がっていただくため、「食べ方提案」を行っています。セットになっている津軽海峡の塩と北海道・函館市産のがごめ昆布をブレンドした、「海峡塩」を付けることで、脂の甘みとコクをより引き立てます。



「青森県産 雪乃国ロースかつ御膳」
※全国のレストラン店舗にて販売　　
◇販売期間：2026年8月17日（月）～2026年10月末予定
◇販売価格：本体価格2,180円（税込価格2,398円）




「青森県産 雪乃国ロースかつ・大海老フライ御膳」
※全国のレストラン店舗にて販売　　
◇販売期間：2026年8月17日（月）～2026年10月末予定
◇販売価格：本体価格2,580円（税込価格2,838円）

※写真はイメージです
※一部の店舗や時間によっては取り扱いがない場合がございます
※商品の数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください
※一部店舗では価格が異なります

■「とんかつ新宿さぼてん」



1966年創業の「とんかつ新宿さぼてん」は、国内外に約480店を展開するとんかつ専門店。一頭から2食分しか取れない稀少な部位を使用した「フィレブリアン」、一定の温度で熟成させ、旨みをじっくりと深めた「熟成三元麦豚ロースかつ」など、特製生パン粉と100％植物油を使用し低温でじっくりと仕上げた、素材本来の味を引き立てるメニューの数々は、日本をはじめアジア各国で広く親しまれています。

◇公式HP：https://shinjuku-saboten.com/
◇公式Instagram：https://instagram.com/shinjukusaboten
◇公式X：https://x.com/shinjukusaboten




「とんかつ新宿さぼてん」公式オンラインショップでは、レンジで温めるだけでいつでも専門店の味が楽しめる「揚げたて冷凍かつ」シリーズなどを展開。揚げたてサクサクの状態で急速凍結した、さぼてんの技術とこだわりが詰まった逸品です。揚げる手間がかからず、トレーのままレンジで簡単に温められるため、ご自宅用にはもちろん、日頃の感謝を込めたギフトにもぴったりです。

◇公式オンラインショップ：https://www.tonkatsu-saboten.com/
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