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＜いつ飲む？何飲む？どう飲む？＞ サプリメントガイド ～コンビニでゆる断食編～
text by
林田順子Junko Hayashida
photograph byNanae Suzuki
posted2014/05/31 10:30
昼食と夕食、理想のメニューとは？
昼食
お弁当は脂質やカロリーが多いので避けること。単品3品を上手に組み合わせれば、低カロリーでバランスのとれた食事になる。まずはサラダとおにぎり、そしておでんや野菜中心で脂質の少ないおかずがベストチョイス。コンビニで売られているほとんどのものに栄養表示がされているので、おかずは脂質10g以下を目安に選ぶと、低脂質の理想的な食事になる。サンドイッチやパンはおにぎりより脂質が多いので、避けるのがベターだ。
夕食
まずはサラダ。ドレッシングは気にするほど高カロリーではないので、好みのものを選んでOK。炭水化物はおにぎり１個に抑えること。コンビニ食だけでもいいが、良質のたんぱく質を含むプロテインをプラスするとバランスがさらに良くなる。プロテインが苦手な人は必須アミノ酸を代用するといいだろう。
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桑原弘樹
大手食品メーカーにてスポーツサプリメントの開発に携わるほか、数多くのトップアスリートにコンディショニングの指導を行なう。著書に『サプリメントまるわかり大事典』（ベースボール・マガジン社）。活動詳細はwww.kuwabara-body-planning.jp
